豆角加工工藝步驟

1.清洗

將豆角清洗干凈,去除頭尾瑕疵。

2.水煮

將洗浄的豆角放入沸水鍋,期間不停翻滾,水灼1分

鐘左右撈出冷卻。

3.冷卻

水煮后撈出的豆角放進(jìn)冷水冷卻,再撈起瀝水。

宏科環(huán)?？萍?/span>-豆角烘干機(jī)工藝

豆角表面水干后,按大小規(guī)范,放進(jìn)烘盤(pán)烘架上,推進(jìn)烘房進(jìn)行干燥,干燥溫度為70℃,烘12小時(shí),直至豆角含水量達(dá)到15%左右即可。